આરોગ્ય માટે વિટામિન અને ખનિજ: જો તમે લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રહેવા માંગતા હોવ તો શરીરને યોગ્ય માત્રામાં વિટામિન અને મિનરલ્સની જરૂર હોય છે. પોષક તત્વોથી ભરપૂર આહાર લેવાથી શરીર મજબૂત બને છે. આ આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. વિટામિન્સ એમિનો એસિડ મજબૂત હાડકાં, સ્નાયુઓ અને કોષો બનાવવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમારા શરીરમાં આ જરૂરી પોષક તત્વોની ઉણપ હોય તો અનેક બીમારીઓ વધવા લાગે છે. જો કે, યોગ્ય આહાર અને જીવનશૈલીથી તમે શરીરને સ્વસ્થ અને સ્વસ્થ બનાવી શકો છો. શું તમે જાણો છો કે તમે કુદરતી સ્ત્રોતોમાંથી વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એમિનો એસિડની ઉણપને કેવી રીતે પૂરી કરી શકો છો?
તંદુરસ્ત શરીર માટે વિટામિન્સ
વિટામિન એ- વિટામિન A આંખોને સ્વસ્થ રાખવા, ચેપથી બચવા, બળતરા દૂર કરવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. સ્વસ્થ રહેવા માટે તમારે ખોરાકમાં વિટામિન A થી ભરપૂર ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ. વિટામિન A માટે તમારા આહારમાં લીલા શાકભાજી, પાલક, કેપ્સિકમ, શક્કરિયા, ગાજર, પપૈયું, કેરી, દૂધ, દહીં અને ચીઝનો સમાવેશ કરો.
આ 20:30:40 ફોર્મ્યુલા શિયાળામાં સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે
વિટામિન બી- શરીર અને મનને સ્વસ્થ રાખવા માટે વિટામિન બી ખૂબ જ જરૂરી છે. વિટામિન બીના કુલ 8 પ્રકાર છે. વિટામિન B તમારા મગજને સ્વસ્થ રાખે છે. આંખો, ત્વચા અને વાળની સમસ્યા દૂર થાય છે. વિટામિન બી નર્વસ સિસ્ટમને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મહત્વનો ભાગ ભજવે છે. વિટામિન ડીના કુદરતી સ્ત્રોતોમાં ઈંડા, સોયાબીન, ટામેટાં, અખરોટ, બદામ, ઘઉં, ઓટ્સ, ચિકન, માછલી, દૂધ જેવા ખોરાક છે.
વિટામિન સી- રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે વિટામિન સી સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. વિટામિન સી વાળ, ત્વચા, નખ અને ચેપથી બચાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. વિટામિન સી માટે, તમે આહારમાં સાઇટ્રસ ફળો અને લીલા શાકભાજી ખાઈ શકો છો. તમે નારંગી, લીંબુ, જામફળ, કીવી, સ્ટ્રોબેરી, લીચી, પપૈયા, પાલક, બ્રોકોલી, કાલે, કેપ્સિકમ જેવી વસ્તુઓ ખાઈ શકો છો.
વિટામિન સી તમને આ રોગોથી દૂર રાખે છે, જાણો 7 ફાયદા અને 10 કુદરતી સ્ત્રોતો
વિટામિન ડી- વિટામિન ડી મજબૂત હાડકાં અને દાંત માટે જરૂરી છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. સૂર્યપ્રકાશ ઉપરાંત માછલી, દૂધ, ચીઝ, ઈંડા, મશરૂમ જેવા ખોરાક વિટામિન ડીની ઉણપને પૂર્ણ કરી શકે છે.
હાડકામાં દુખાવો અને થાક, વિટામિન ડીની ઉણપ હોઈ શકે છે, આ 5 વસ્તુઓનું કરો સેવન
સ્વસ્થ શરીર માટે ખનિજો
કેલ્શિયમ- કેલ્શિયમ એ શરીરના આવશ્યક ખનિજોમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. મગજ માટે કેલ્શિયમ સૌથી મહત્વપૂર્ણ તત્વ માનવામાં આવે છે. કેલ્શિયમ મગજમાંથી શરીરના તમામ ભાગોમાં માહિતી મોકલવાનું કામ કરે છે. તમે ખોરાક સાથે કેલ્શિયમની ઉણપને પૂરી કરી શકો છો. આ માટે ખોરાકમાં દૂધની બનાવટો, કઠોળ, સોયાબીન, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, વટાણા, કઠોળ, મગફળી, અખરોટ, સૂર્યમુખીના બીજ અને નારંગીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
પોટેશિયમ અને સેલેનિયમ- પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવા અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે પોટેશિયમ જરૂરી છે. બીજી તરફ સેલેનિયમની ઉણપને કારણે સ્નાયુઓ નબળા પડવા લાગે છે. જેના કારણે સાંધામાં દુખાવાની સમસ્યા થાય છે. તમે આહારમાં શક્કરિયા, વટાણા, કોળું, બટેટા, કેળા, નારંગી, કાકડી, મશરૂમ, રીંગણ, કિસમિસ, ખજૂરનો સમાવેશ કરીને પોટેશિયમની ઉણપને પૂરી કરી શકો છો. સેલેનિયમ માટે, તમે ખોરાકમાં સોયા દૂધ, ડુક્કરનું માંસ, ચિકન, માછલી, ઇંડા, કેળા, બ્લુબેરીનો સમાવેશ કરી શકો છો.
વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ કયા પ્રકારના હોય છે, જાણો તેના 8 ફાયદા અને કુદરતી સ્ત્રોત
આરોગ્ય માટે એમિનો એસિડ
શરીરને સ્વસ્થ બનાવવા માટે પ્રોટીન ખૂબ જ જરૂરી છે. શરીરને પ્રોટીનમાંથી તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ મળે છે. 20 પ્રકારના એમિનો એસિડમાંથી, શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે 9 આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ છે. જે સ્નાયુઓ, કોષો અને પેશીઓના નિર્માણ માટે જરૂરી છે. દૂધ, ચીઝ, ઈંડા, લીલા શાકભાજી, ફળો, એવોકાડો, ડ્રાયફ્રૂટ્સ, ચિકન, માંસ જેવી વસ્તુઓ એમિનો એસિડના સારા સ્ત્રોત છે.
Disclaimer : આ માહિતીની ચોકસાઈ, સમયસરતા અને પ્રમાણિકતાને સુનિશ્ચિત કરવા માટેના તમામ પ્રયત્નો કરવામાં આવ્યા છે, તો પણ કોઈ પણ ઉપાય અજમાવતા પહેલા તમારા Doctor ની સલાહ જરૂર લેવી અમારો હેતુ ફક્ત તમને માહિતી પ્રદાન કરવાનો છે.
આ પણ વાંચો: સ્વાસ્થ્ય
હાડકાં માટે દવા કરતાં યોગ વધુ અસરકારક છે, આ 7 આસનો છે અસરકારક
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે આવશ્યક વિટામિન્સ, ખનિજો અને હર્બલ અર્કના કુદરતી સ્ત્રોતો
Follow us on our social media.
