Wednesday, January 26, 2022
Homeસ્વાસ્થ્યવર્કઆઉટ દરમિયાન પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટની જરૂર છે કે નહીં, જાણો નિષ્ણાતોના અભિપ્રાય

વર્કઆઉટ દરમિયાન પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટની જરૂર છે કે નહીં, જાણો નિષ્ણાતોના અભિપ્રાય

Protein requirement for body: દરેક વ્યક્તિ માટે જરૂરી પ્રોટીનની માત્રા ઉંમર, લિંગ, આરોગ્ય અને પ્રવૃત્તિના સ્તર પર આધારિત છે. નિષ્ણાતો કહે છે, "જો તમે સ્લિમ ડાઉન કરવા માંગતા હોવ અથવા તમને તમારા આહારમાં વધુ પ્રોટીનની જરૂર હોય, તો તમે તમારા તાલીમના દિવસો દરમિયાન પ્રોટીન શેક લઈ શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે નાસ્તો છોડી દો છો અથવા સવારની મીટિંગ માટે ઉતાવળમાં હોય ત્યારે, પ્રોટીન શેક પીવો. તમને શ્રેષ્ઠ રીતે કાર્ય કરવા માટે જરૂરી ઊર્જા આપી શકે છે, જો કે, તેઓ ભોજનને બદલી શકતા નથી;

 

શરીર માટે પ્રોટીનની જરૂરિયાત(Protein requirement for body): જેઓ વર્કઆઉટ કરે છે તેમના માટે પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટેશન તેમના જીવનનો એક ભાગ છે. પ્રોટીનનું સેવન વ્યક્તિએ વ્યક્તિએ અલગ-અલગ હોઈ શકે છે, પરંતુ તેના વિના આહાર અધૂરો છે. તબીબી સંશોધકો સામાન્ય વ્યક્તિ માટે પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટ્સ અંગે કંઈક અલગ સલાહ આપે છે, તેઓ માને છે કે દરેક વ્યક્તિને કેટલી પ્રોટીનની જરૂર છે તે વય, લિંગ, આરોગ્ય અને પ્રવૃત્તિના સ્તર પર આધારિત છે. અને આદર્શ રીતે, તમારા દૈનિક આહારમાં તમને જરૂરી પ્રોટીન મળવું જોઈએ.

ધ ઈન્ડિયન એક્સપ્રેસ ફોર્ટિસ હોસ્પિટલ મુલુંડના જનરલ ફિઝિશિયન ડૉ. સંજય શાહ અને ફોર્ટિસ હોસ્પિટલ કલ્યાણના ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ શ્વેતા મહાડિક સાથે આ વિષય પર વિગતવાર વાત કરી.

પરંતુ તમે એ પણ જોયું હશે કે ઘણા સ્પોર્ટ્સ ટ્રેનર્સ લોકોને એમેચ્યોર એથ્લેટ બનાવવાનો પ્રયાસ કરતા રહે છે. આવી સ્થિતિમાં, પ્રશ્ન એ ઊભો થાય છે કે શું તમને કસરત કરતી વખતે પ્રોટીનની જરૂર છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે વેઈટલિફ્ટિંગ અથવા અન્ય પ્રકારની સખત કસરત દ્વારા તમારા શરીરનું નિર્માણ કરી રહ્યાં હોવ?

બળી ગયેલી ત્વચાની પેશીઓને 3D બાયોપ્રિંટિંગ વડે ફરીથી બનાવી શકાય છે – અભ્યાસ

આ વિષય પર ડોકટરો કહે છે કે, શરીરમાં સ્નાયુઓના નિર્માણની પ્રક્રિયા એવી હોય છે કે તેમાં સ્નાયુ તંતુઓને નુકસાન થાય છે અને પછી તેનું પુનઃનિર્માણ થાય છે. અને આ માટે શરીરને વધુ પ્રોટીનની જરૂર પડે છે.

શા માટે આપણને પ્રોટીનની જરૂર છે?

પ્રોટીન એ એક આવશ્યક મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ છે જે એમિનો એસિડથી બનેલું છે. આ સાંકળોની જેમ, આ સંયોજનોને તોડી શકાય છે અને લગભગ ક્યારેય ન સમાપ્ત થતી પેટર્નમાં એકસાથે મૂકી શકાય છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારના કોષો બનાવવા માટે થાય છે.

ડૉક્ટરો કહે છે, “તમારું શરીર આમાંથી કેટલાક એમિનો એસિડ્સ જાતે બનાવી શકે છે, પરંતુ તે બધા નહીં. પ્રાણી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળતા સંપૂર્ણ પ્રોટીન એ આવશ્યક એમિનો એસિડના તમારા શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે જે તમારું શરીર બનાવી શકતું નથી.”

વોટ્સએપ યુઝર્સ માટે સારા સમાચાર, Status Undo આ ખાસ ફીચર લાંબી રાહ જોયા બાદ આવ્યું છે

પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે તમારે વધારાના પ્રોટીનનું સેવન ન કરવું જોઈએ. તે સમજાવે છે, “ડેરી ઉત્પાદનો પણ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે, તેવી જ રીતે કેટલાક લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને કઠોળ પણ છે. વધુ પડતું પ્રોટીન તમારી કિડની પર તાણ લાવી શકે છે, તેથી જો તમે કસરત કર્યા વિના વજન ઘટાડવા અથવા જાળવવા માટે પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમારે તમારા તાજા ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ, તંદુરસ્ત ચરબી અને વધુનું સેવન વધારવું જોઈએ. 1-2 લિટર પાણી સાથે સંતુલિત. ચીઝ, સોયા દૂધ, દાળ, ચણા, કઠોળ, બદામનું દૂધ, કાજુ અને તેલના બીજ જેવા કે સૂર્યમુખી, કોળાના બીજ, તલ વગેરે શાકાહારીઓ અને શાકાહારી લોકો માટે પ્રોટીનના સારા સ્ત્રોત છે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો છે. “

યોગ્ય પ્રોટીનનું સેવન

એક સ્વસ્થ વ્યક્તિને દરરોજ 1 ગ્રામ પ્રોટીન (શરીરના વજન પ્રમાણે) પ્રતિ કિલોગ્રામની જરૂર પડે છે. મતલબ કે જો તમારું વજન 80 કિલો છે, તો તમારે દરરોજ 80 ગ્રામ પ્રોટીન લેવું પડશે. જો કે, તાલીમ દરમિયાન, તેમને શરીરના વજનના પાઉન્ડ દીઠ લગભગ અડધા ગ્રામ પ્રોટીનની જરૂર પડે છે.

નિષ્ણાતો કહે છે, “જો તમે સ્લિમ ડાઉન કરવા માંગતા હોવ અથવા તમને તમારા આહારમાં વધુ પ્રોટીનની જરૂર હોય, તો તમે તમારા તાલીમના દિવસોમાં પ્રોટીન શેક લઈ શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે નાસ્તો છોડો છો અથવા સવારની મીટિંગ માટે ઉતાવળમાં છો, તો પ્રોટીન શેક પીવાથી તમને શ્રેષ્ઠ રીતે કાર્ય કરવા માટે જરૂરી ઊર્જા મળી શકે છે. જો કે, તેઓ ખોરાકનું સ્થાન લઈ શકતા નથી; તેમની ભૂમિકા ફક્ત તમારા આહારને પૂરક બનાવવાની છે.”

Flax Seeds In Gujarati 2021

આમાં એક જોખમ પરિબળ પણ છે, જે એ છે કે તમામ ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાં કેલરી પ્રદાન કરે છે. પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટ્સ – શેકના સ્વરૂપમાં કોઈ અપવાદ નથી. પરંતુ જો તાલીમ દરમિયાન લેવામાં આવે તો તે શ્રેષ્ઠ કાર્ય કરે છે કારણ કે તે તમારા સ્નાયુઓને વધારવામાં અને શરીરની ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરશે.

ધ્યાનમાં રાખો

ડૉક્ટરોનું કહેવું છે કે કોઈપણ કસરત કર્યા વિના તમારા આહારમાં પ્રોટીન સપ્લિમેન્ટ્સનો સમાવેશ કરવો યોગ્ય નથી. “જો તમે ઓવરલોડ છો – ખાસ કરીને જો તમારી પાસે બેઠાડુ જીવનશૈલી હોય તો તમારું વજન વધી શકે છે. આ કિસ્સામાં, તમે તમારા શરીરમાં ઉલ્ટી અને ઝાડાનાં લક્ષણો સાથે હાયપરમિનોએસિડેમિયા (લોહીના પ્રવાહમાં એમિનો એસિડની વધુ માત્રા) પણ વિકસાવી શકો છો; અન્ય આરોગ્યની ચિંતાઓમાં કિડનીની સમસ્યાઓનો સમાવેશ થઈ શકે છે. આ સિવાય સેવન કરવાથી કિડનીનું મેટાબોલિઝમ ધીમુ પડી જશે.

Follow us on our social media.

Facebook | Instagram | Twitter

RELATED ARTICLES
- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments