વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સના 8 પ્રકાર
વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સના 8 પ્રકાર: રોજિંદા કાર્યો કરવા માટે શરીરને વિટામિન્સ અને ખનિજોની જરૂર હોય છે. વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને સારી ચરબી તમારા શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ બધા પોષક તત્વો શરીરને એનર્જી આપવા માટે જરૂરી છે. સડ 8 સલસ જો શરીરમાં કોઈ એક પોષક તત્વોની ઉણપ હોય તો અનેક પ્રકારની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થવા લાગે છે.
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે જરૂરી વિટામિન્સમાં વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સનો પણ સમાવેશ થાય છે. વિટામિન બીના 8 પ્રકાર છે. જેમાં વિટામિન B1, વિટામિન B2, વિટામિન B3, વિટામિન B5, વિટામિન B6, વિટામિન B7, વિટામિન B9 અને વિટામિન B12 (વિટામિન બી૧૨)નો સમાવેશ થાય છે. આ તમામ વિટામિન્સ તમારા શરીરના વિવિધ ભાગોને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. જાણો શરીર માટે વિટામિન B શા માટે જરૂરી છે અને તેના કુદરતી સ્ત્રોતો(વિટામિન ના સ્ત્રોતો) શું છે?
Table of Contents
1- વિટામિન B1 (થાઇમિન)-
તમારા શરીરને સ્વસ્થ રહેવા માટે દરરોજ 1 મિલિગ્રામ વિટામિન B1ની જરૂર હોય છે. વિટામીન B1 ખાંડને નિયંત્રિત કરવા અને શરીરમાં ફેટી એસિડ બનાવવા માટે જરૂરી છે. મગજને સ્વસ્થ રાખવા અને ન્યુરોટ્રાન્સમીટરને યોગ્ય રીતે જાળવવા માટે પણ વિટામિન B1 જરૂરી છે. વિટામિન B1 માટે, તમે તમારા આહારમાં કઠોળ, આખા અનાજ, બદામ અને બીજનો સમાવેશ કરી શકો છો.
2- વિટામિન B2 (રિબોફ્લેવિન)-
વિટામિન B2 શરીરમાં ઊર્જા વધારવા અને આવશ્યક ઉત્સેચકો બનાવવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન B2 આંખોને સ્વસ્થ રાખવામાં, ન્યુરોલોજીકલ રોગોથી દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય વિટામિન B2 હૃદય સંબંધિત બીમારીઓને દૂર કરવામાં પણ મદદરૂપ છે. શરીરમાં વિટામિન B2 ની ઉણપને પહોંચી વળવા માટે તમે ડેરી ઉત્પાદનો, દૂધ, દહીં, ચીઝ અને ઈંડા, પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજીનો સમાવેશ કરી શકો છો.
3- વિટામિન B3 (નિયાસિન)-
વિટામિન B3 શક્તિશાળી એન્ટિ-એજિંગ એજન્ટ તરીકે કામ કરે છે. તે શરીરમાં પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને યોગ્ય રીતે શોષવામાં મદદ કરે છે. વિટામીન B3 થી પાચન તંત્ર અને નર્વસ સિસ્ટમ પણ સ્વસ્થ રહે છે. આ માટે તમે ઘઉં, મશરૂમ, વટાણા, ઈંડા, માછલી, સૂર્યમુખીના બીજ, એવોકાડો જેવી વસ્તુઓને આહારમાં સામેલ કરી શકો છો.
4- વિટામિન B5 (પેન્ટોથેનિક એસિડ)-
વિટામિન B5 એ પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે. જે ઉત્સેચકો, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીના ચયાપચયમાં મદદ કરે છે. આ તમારા શરીરને મજબૂત બનાવે છે. વિટામિન B5 માટે, તમારા આહારમાં મશરૂમ, ઈંડા, શક્કરિયા, કઠોળ, બદામ, મગફળી, એવોકાડો અને લાલ માંસનો સમાવેશ કરો.
5- વિટામિન B6 (પાયરિડોક્સિન)-
તંદુરસ્ત શરીર માટે વિટામિન B6 ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ તમારા રક્ત સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. વિટામિન B6 લાલ રક્ત કોશિકાઓના સુધારણા અને હિમોગ્લોબિનની રચનામાં મદદ કરે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને મગજને સક્રિય રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. વિટામિન B6 માટે, તમે ચણા, બટાકા, માછલીના અનાજ, સોયાબીન ખાઈ શકો છો.
6- વિટામિન B7 (બાયોટિન)-
બાયોટિનને વિટામિન B7 અથવા B8 પણ કહેવામાં આવે છે. વિટામિન B7 વજન ઘટાડવામાં અને ચરબીને તોડવામાં મદદ કરે છે. તેના સેવનથી મેટાબોલિઝમ મજબૂત બને છે. વિટામિન B7 માટે તમે મશરૂમ્સ, ઈંડાની જરદી, સૅલ્મોન ફિશ, બદામ, પાલક, કેળા, સફરજન, કઠોળ, બ્રોકોલી અને દૂધ જેવા કુદરતી ખોરાક ખાઈ શકો છો.
7- વિટામિન B9 (ફોલેટ)-
વિટામિન B9 ફોલેટ અથવા ફોલિક એસિડ તરીકે પણ ઓળખાય છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન બાળકના વિકાસ અને સ્વાસ્થ્ય માટે ફોલિક એસિડ જરૂરી છે. આ સિવાય ફોલિક એસિડ વાળ ખરવા અને કેન્સર જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. ઈંડા, પાલક, કેળા, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ, કઠોળ, બ્રોકોલી, અનાજ, મગફળી, સૂર્યમુખીના બીજ, વટાણા અને સાઇટ્રિક ફળોને તેના કુદરતી સ્ત્રોત તરીકે આહારમાં સમાવી શકાય છે.
8- વિટામિન B12 (કોબાલામીન)-
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા, રુધિરાભિસરણ તંત્ર અને નર્વસ સિસ્ટમને ફિટ રાખવા માટે વિટામિન B12 ખૂબ જ જરૂરી છે. વિટામિન B12 કોષોને સક્રિય બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે. વિટામિન B12 ના કુદરતી સ્ત્રોતો ચીઝ, દૂધ, માંસ, દહીં, કાજુ, તલ, બ્રોકોલી, સીફૂડ અને માછલી છે.
Disclaimer : આ માહિતીની ચોકસાઈ, સમયસરતા અને પ્રમાણિકતાને સુનિશ્ચિત કરવા માટેના તમામ પ્રયત્નો કરવામાં આવ્યા છે, તો પણ કોઈ પણ ઉપાય અજમાવતા પહેલા તમારા Doctor ની સલાહ જરૂર લેવી અમારો હેતુ ફક્ત તમને માહિતી પ્રદાન કરવાનો છે.
Also Read English articals:
The Ultimate Guide to Digital Marketing: Here Are 5 Strategies, Tactics, and Best Practices
From Struggle to Success: 10 Inspiring Story of Overcoming Challenges
Financial Planning for Newlyweds: 10 Essential Strategies for Building a Strong Future Together
25 Surprising Ways Impress Your Husband Can Affect Your Health
Rising to the Challenge: How to Overcome Life’s Obstacles and Achieve Success
10 Most Beautiful Tourist Places In India
Follow us on our social media.
